如何調配五穀米

2023年2月1日 — 平常習慣吃飯的你，推薦可以事先準備多盒在家中、公司等地，讓你隨時隨地皆可吃到熱騰騰又富含營養的五穀飯！ 而若想瞭解更多由營養師調配的營養穀物熟飯 ...

只要抓對五穀米的比例與煮食方法，也能吃起來又香又Q！營養師介紹糙米、燕麥、薏仁等各種未精製全穀物的營養成分，以及增加口感的比例配方。

讓五穀變好吃的4個祕訣 · 1. 浸泡：一般情況下，白米和黑糯米（紫米）洗淨後浸泡1～2個小時，糙米泡3～4個小時，煮出來後會更柔軟、適口。 · 2. 熬煮兩次：熬煮綠豆和紅豆也 ...

2023年2月20日 — 市面上的多穀米內容很多種，大多以五穀十穀等數字區分，組成成分大致上可以分為米類、麥類、穀類、豆類，這些內容物及調配的比例各家產品都不一樣。

2017年4月7日 — 穀物的植酸、草酸含量高，會抑制鈣質，尤其抑制鐵質的吸收，所以缺鈣、貧血的人，更要聰明吃，趙強提醒。例如，牛奶不能跟五穀飯一起吃，才不會吸收不了鈣 ...

2009年12月16日 — 主講人：邱顯峯老師整理：彭昱珏依不同體質和症狀調配五穀飯（一） 說明1. 從第一輯至今，我們一共介紹了二十九種五穀雜糧。「五穀」一詞在我國裡，不同

2015年10月1日 — 抓對比例，營養師教你煮出好吃五穀米 · 1. 糙米 · 2. 小米 · 3. 黑糯米 · 4. 燕麥 · 5. 薏仁.